Koristno

Najbogatejši sladoled poleti!

Najbogatejši sladoled poleti!

Medtem ko sladoled uživamo skozi vse leto, je to poleti, ko se počutijo tako, in to ne le v času sladice, ampak tudi Tudi kot priloga. Torej, ta teden predlagamo, da za vsak dan v tednu naredimo sladoled ... Ali sprejemate naš izziv?

PONEDELJEK: Paradižnik

Izviren sladoled, ki vam bo služil kot svež prigrizek na neformalnem druženju na vrtu.

Kaj menite o ideji? Za pripravo teh okusnih paradižnikovih mazilk (ali popsicles) potrebujete samo:

lubenica
- paradižnik
- rdeča paprika
kumare
- zeleni poper
- Pojdi ven
- Poper po okusu

Celoten recept je TUKAJ.

TOREK: Tricolor rdeča sadna torta

Zahtevnost: enostavno Čas: +60 min

SESTAVINE (4 osebe):- 250 g borovnic
- 250 g sladkorja
- 250 g tekoče smetane
- 1/2 čajne žličke arome vanilije
- 2 sladka naravna jogurta
- 250 g banane
- 250 g jagod

Operite borovnice. Na ogenj pristavite enolončnico z brusnicami, sladkorjem, vanilijo in 2 žlicami vode. Ko zavre, zmanjšajte ogenj in mešajte, dokler brusnice ne postanejo mehke. Pustite stati Premagajte do finega pireja. Dodajte smetano in pretlačite.

Položite pravokoten kalup, 4-5 prstov globoko, z nelepljivim papirjem in prelijte pretepene borovnice. Dajte v zamrzovalnik vsaj 20 minut.

Olupite banane s 4 žlicami jogurta. Odstavite kalup iz zamrzovalnika in, če je plast borovnice trda, vlijte mešanico banan. Dajte v zamrzovalnik še 20 minut. Jagode operemo, odstranimo steblo in jih sesekljamo. Jagode premažite s 4 žlicami jogurta in vlijte v kalup. Zamrznjeno torto damo v zamrzovalnik še 20 minut.

SREDA: Korenčkova potica

Korenčkov drog

In da boste doma presenetili vse s temi korenčkovimi sladoledi:
- korenje
- oranžna
- limona
- nektarine
- limonin sok
- pomarančna lupina
- ingver

Celoten recept je TUKAJ.

ČETRTEK: Pistacijeve kroglice za sladoled

Zahtevnost: enostavno Čas: +60 min

SESTAVINE (4 osebe):- 150 g pistacij (že olupljenih)
- 150 g sladkorja
- 4 rumenjaka
- 1 liter mleka
- 250 g stepene smetane

Olupite in nasekljajte pistacije Končno v kuhinjskem robotu. Na močno vročino damo ponev z mlekom in pistacijami. Ko začne vreti, odstranite. Rumenjake s sladkorjem dajte v kozarec za mešalnik in stepite, dokler ne dobite dobro penaste mešanice.

Prilijemo vroče mleko nad mešanico rumenjakov in sladkorja, ob močnem mešanju. Postavite nazaj na ogenj, da se segreva, ne da bi vreli. Pustite, da se ohladijo iz hladilnika. Ko je hladno, zmešajte s smetano, da je sladoled bolj kremast.

Mešanico dajte v kad Prostornina 1 l in pustite, da zamrzne 60 minut. Po tem času vzamemo iz zamrzovalnika, pretepnemo in damo nazaj v zamrzovalnik. Nekajkrat ponovite te korake, da razbijete ledene kristale in dobite kremasto teksturo.

PETEK: Grški jogurtovi potiski in jagode

Zahtevnost: enostavno Čas: +60 min

SESTAVINE (4 osebe):- 300 g rdečega sadja
- 4 grški jogurti
- Tečna krema
- 1/4 skodelice medu
- 1/4 skodelice invertnega sladkorja
- 1 čajna žlička vanilijevega esenca

Na ogenj postavite ponev z medom in raznolikim rdečim sadjem (jagode, borovnice, maline, ribez ...). Na nizkem ognju zavremo, dokler plodovi ne postanejo mehki. Odstranite in pretepajte. Ko je zdrobljen, sev, da odstranite semena in pustite, da se popolnoma ohladi.

V skledi zmešajte jogurte Grki z esenco vanilje in invertnega sladkorja; rezerva

Napolnite kalupe za sladoled daj nekaj čajnih žličk jogurta in nato malo sirupa jagod. Vstavite paličico za sladoled in malo premešajte, da se pravkar pomešajo, a ne povsem. Vrnite jogurt in sirup ter premešajte. Ponavljajte postopek, dokler se kalupi ne napolnijo. Pustite v zamrzovalniku. Ko so pripravljene, postavite kalupe v vročo vodo, da se sladoled ne razbije, ko ga vzamete ven.

SUBOTA: Jagode iz jagod in banan

Zahtevnost: enostavno Čas: +60 min

SESTAVINE (4 osebe):- 2 banani
- 250 g jagod
- 2 naravna jogurta
- 10 dl polnomastnega mleka
- 4 žlice belega sladkorja

Jagode dobro operemo, odstranite rožico in jih sesekljajte. Banano olupite in narežite na koščke.

Damo v kozarec za mešalnik Jagode in narezane banane. Dodamo 5 dl mleka, 4 žlice belega sladkorja in 2 naravna jogurta. Dobro zdrobite, dokler ne dobite homogenega pireja. V tem času je priporočljivo poskusiti in popraviti sladkobo, saj bo odvisno od točke zorenja, kjer je sadje, bolj ali manj sladka.

Mešanico nalijte v kalupe za drogove, polnjenje skoraj do konca. Na dno položite filmski papir in s konico noža naredite nekaj lukenj, da postavite leseno palico. Dajte v zamrzovalnik in pustite vsaj 6 ur. Odvijte in uživajte.

Sorodne vsebine Če imate radi jagode, tudi ti recepti!

NEDELJA: Vaniljev sladoled in maline

SESTAVINE:- 200 ml polnomastnega mleka
- 200 ml smetane (35% M.G.)
- 1 naravna stroka vanilije
- 2 rumenjaka
- 50 g sladkorja
- 2 žlici invertnega sladkorja
- 150 g malin
- 2 žlički vanilijeve esence

Postavite ledenico v zamrzovalnik vsaj 24 ur prej. Odprite strok vanilije in strgajte semena v notranjost. Damo v posodo poleg mleka in sladkorja. Segrejemo in pred vretjem odstranimo s toplote. Pustite, da se ohladi 5-10 minut, da se vonj po vaniliji pritrdi.

Odstranite lonček z lončkom. Rumenjake in esenco stepemo v skledo in dodamo v enolončnico. Segrevanje nad nizko toploto se neha premikati. Tik pred vretjem odstranite s toplote. Vključite invertni sladkor in smetano. Dobro premešamo in pustimo, da se ohladi. Odstavite v hladilnik za približno 4 ure.

Nalijte v hladilnik Počasi hladna zmes. Sladoled hranite tako dolgo, kot priporoča proizvajalec hladilnikov. Medtem zdrobite maline, dokler se ne očistijo. V zadnjih minutah ga dodajte v hladilnik. Končan čas bo pripravljen za serviranje ali zamrzovanje.

To je vse, kar potrebujete za pripravo domačega sladoleda

Čajne žličke za sladoled

Komplet štirih zajemalk sladoleda s stožcem korneta.

Nakup

15,95

Iz Loja do Gato Preto

Kalupi za vaš sladoled

Sladoledu s kalupi daje zabaven in izviren videz, kot je ta iz silikona v obliki jagod in zložljiv, da prihrani prostor.

Nakup

4,90 €

Zamrznjena jagoda, iz Lékuéja.

Jejte sladoled v stilu

Po okusnem obroku igrajte zadnjo glazuro s sočno sladico, poleti pa je sladoled zmagovalna stava. Če je kroglica, jo servirajte v piškotni stožec ali skodelico, bolje, če je bila hladna.

Nakup

10,99 € / 6 enot

Barvne plastične skodelice. Žlica za sladoled, 2,99 € Vse od Maisons du Monde.

100% domač sladoled

Presenetite svojo družino s sladoledom, ki ga je izdelal t.

Nakup

35 €

Hladilnik Okusna n'Sream, Bika. Kot nalašč, da izkoristite hrano, poskrbite za linijo in pomagate pri alergijah na hrano.

Svoje stožce

Še zadnja stvar, da si doma narediš popoln sladoled.

Nakup

26,23 €

Stroj za izdelavo stožcev, iz Bomanna na Amazon.co.uk

Stožci sladoleda

Posode v obliki korneta za serviranje sladoleda.

Nakup

31,65 €

Na voljo v več barvah. V Amazon.es

Svoj hladilnik

V tem hladilniku je vgrajen praktični razpršilnik, ki bo vaš sladoled služil kot glavni izdelovalec sladoleda.

Nakup

56,89 €

V Amazon.es

In tudi čajne žličke

Žličke svetlo obarvane, 7,90 € / 6 kosov, v darila.es

Služiti

S temi žlicami postrezite svoj sladoled enostavno in udobno

Nakup

3 € / cu,

Na voljo v štirih barvah. Od Ikee.

Za mizo

Placemats z zabavnimi odtisi.

Nakup

1,04 €

Individualni model Gelato Paket 20 prtičkov, 1,69 €, iz trgovin Casa.

Priložna kuhinjska posoda ...

Smešne sklede za sladoled.

Nakup

5,90 € / komplet dveh

Ti pladnji za sladoled v obliki stožca so iz podjetja Regalos.es

Dežniki iz papirja

Okrasite svoje sladice s temi dežniki.

Nakup

9,99 € / 144 kos.

De Deer Platz na Amazon.si

Voziček za sladoled

Lepa podpora za predstavitev sladoleda na mizi.

Nakup

30,95 €

Model Meri Meri, na Amazon.co.uk

Več idej: NAJDITE LESNE KREME DOMA ... LAHKO JE!

Kalupi za sladoled

S svojimi otroki naredite svoj sladoled s šestpolnim kalupom

Nakup

2,50 €

Model Chosigt iz Ikee. Kako zabavno!

Žličke

Ne bo kozarca sladoleda, ki se upira.

Nakup

17 € / komplet 6

Set dolgih melaminskih čajnih žličk različnih barv. Iz Rice.dk na Amazon.co.uk

Vnesel vas bo skozi oči

Presenetite svoje goste z novimi kalupi v obliki kaktusa.

Nakup

13,56 € / 4 enote

Izviren in zabaven način, kako predstaviti svoje domače polo majice, da bodo vaši gostje padli v skušnjavo! De Lékué na Amazon.si