Pripombe

Načrti za soboto? Privoščite si večerjo, s katero boste uživali v filmski noči

Načrti za soboto? Privoščite si večerjo, s katero boste uživali v filmski noči

V soboto, 2. februarja 2019, bo 32 izdaja nagrad Goya. Veliki festival španske kinematografije. Letos bodo predstavniki Andreu Buenafuente in Silvijo Abril, in Chicho Ibáñez Serrador bo prejel Goya de Honor.

Spoznajte vse nominirance tukaj: Vse nominacije za nagrade Goya 2018

Če že imate svoj seznam najljubših filmov, se pripravite preživeti razkošno noč s slastnim Večerja na osnovi predjed, pizz, hamburgerjev ali klasičnih kokic. Upoštevajte recepte, ki jih predlagamo.

Oglaševanje - beri pod Popcorn

Potrebujete:- koruzni storž
- dve papirnati vrečki
- ven
- olje (neobvezno)

1. Vnesite storž cele v papirnati vrečki.

2. Naredite dve pregibi v usta vrečke in jo vstavite v drugo papirnato vrečko. Spet zložite in mikrovalovno pečico zavijte navzgor. Kuhajte dve minuti s polno močjo.

3. Previdno vzemite vrečko Mikrovalovna pečica Odstranite prvo vrečko. Kokice prelijte v skledo.

4. Lahko jih postrežete s curkom olivnega olja na vrhu in soljo ali samo soljo.

HUMMUS PIZZA Z ZELENJAVO Z dovoljenjem Vegan Heaven

SESTAVINE:Za testo za pico:- 3 in 1/2 skodelice moke
- 1 čajna žlička soli
- 1 čajna žlička kvasa
- 1 ščepec sladkorja
- 3 žlice olivnega olja
- 1 skodelica tople vode
Za prelivi:- 1 skodelica hummusa
- 8-10 gob, narezanih
- 1 peščica sveže špinače - 1/2 skodelice črnih oliv
- 1/2 skodelice srčkov artičok v olju
- 1/2 skodelice češnjevega paradižnika, razrezane na polovice
- 1/2 rdeče čebule, narezane na obroče
- 2 žlički posušenega origana
- rdeča paprika, po okusu (neobvezno)

Celoten recept »

Mini burgerji

SESTAVINE (4 osebe):
- 400 g mletega jagnjetinega mesa
- 1 čebula
- 2 paradižnika
- 1 strok česna
- 4 žemljice
- 40 g drobtin
- 50 g črnih oljk
- 100 g kremnega sira
- Sveža meta
- Olje
- Pojdi ven
- poper

1. Čebulo olupite in drobno nasekljajte, Česen in meta, ki vsebuje štiri cele liste. V skledi zmešamo mleto meso jagnjetine z drobtinami, čebulo, česnom in meto. Salpimentar po okusu in premešamo.

2. Z rokami naredite kroglice z mesno mešanico in jih zdrobimo, da nastanejo majhni hamburgerji. Na ogenj postavite žar z nekaj kapljicami olivnega olja in na obeh straneh pražite hamburgerje, dokler ne ujamejo dovolj barve.

3. Olupite črne oljke in zmešamo s kremnim sirom, pri čemer zelo dobro premešamo. Sestavite zvitke z nekaj rezinami naravnega paradižnika, nekaj svežih listov mete, mesa in omake.

Gobove piškote

SESTAVINE (4 osebe):
- 150 g gob
- 150 g gob shiitake
- 1 por
- 4 jajca
- 3 rumenjaka
- 1 in 1/2 dl smetane
- 1 nož šerjevega kisa
- 1 nož ekstra deviškega oljčnega olja
- 1 nož sojine omake
- 20 g masla
- drobnjak
- Pojdi ven
- poper

1. Očistite in odrežite por tanko narezan Gobe ​​in gobe očistimo in nasekljamo Por nekaj minut dušite v ponvi z maslom in oljem. Dodamo gobe, gobe in ščepec soli in pustimo na ognju deset minut.

2. Smetano damo v skledo, kis, soja, jajca in rumenjaki. Sol in poper Vse skupaj dobro zmešajte z nekaj palicami, dokler ni homogeno. Mešanico por, gob in gob razporedite v nelepljive kalupe za muffine.

3. Dopolnite z jajčno mešanico. Pečico segrejte na 180 ° C, dodajte vodo v pladenj za pečico in postavite pladenj na vrh. Pustite približno 20-30 minut v pečici, dokler se piškoti ne nastavijo. Pustimo, da se rahlo ohladijo in razpustijo.

Luknjice v valjanem testo

SESTAVINE (4 osebe):
- 8 školjk
- 8 listov kitajskih testenin
- 2 dl sladkega belega vina
- deviško oljčno olje
- 1 oranžna
- Pojdi ven
- poper

1. Očistite školjke, naredite jim prerez in rahlo solite in poprajte. Vsako mošnjo zavijte v liste paketov kitajskih testenin, ki zelo dobro zaprejo vrhove listov; rezerva

2. Postavite veliko ponev na ogenj z olivnim oljem. Ko doseže optimalno točko, ocvrti pakete, dokler testenine niso zlato rjave. Odstranite in odcedite na vpojni papir.

3. Zmešajte belo vino Sladkajte s pomarančnim sokom in kožo ter kuhajte minuto. Pakete z lasno omako postrežemo s sladko omako.

Špinačni ovoj

SESTAVINE (4 osebe):
- 4 pšenične tortilje
- 100 g sveže špinače
- 200 g rakovih palic
- 1 rezina ananasa v sirupu
- 2 jajci
- 200 g majoneze
- 1 žlica limoninega soka
- 1 žlica konjaka

1. V veliki skledi oz. Zmešajte majonezo, limonin sok in konjak. Narežite rakovice in jih vključite v mešanico.

2. Kuhajte jajca deset minut v veliko vrele slane vode. Olupite in nasekljajte. Ananas odcedimo iz sirupa in ga nasekljamo. Špinačo operemo in odcedimo.

3. Postavite ponev Odprite na ognju in tortilje segrejte eno minuto na vsaki strani. Rezervirajte na pokritem krožniku. Tortilje razporedite po ravni površini, obložite s špinačo, ananasom, kuhanimi jajci in plastjo rakovine mešanice. Razvaljamo jih in prerežemo na pol.

Ocvrte kozice

SESTAVINE (4 osebe):
- 200 g kozice
- 1 kozarec sojine omake
- 1 kozarec omake teriyaki
- 10 vej peteršilja
- 4 rezine belega kruha
- 10 g oreškov

1. Olupite in očistite kozice in vstavite palico v vsako vzdolž, od repa do glave. Na ogenj postavimo ponev z oljem. Kozice pražite s palico, na ledveni strani, nekaj minut. Odstranite iz ponve in odložite.

2. V isti ponvi oz. dodamo sojo, teriki omako in olupljen česen. Ko začne vreti, dodamo peteršilj, brez pecljev, vendar s celimi listi. Mešajte nekaj minut in odstranite.

3. Nazdravite rezine kruha. Na vsakega od njih položimo kup sesekljanega peteršilja, nanj pa kozico brez palice, ki jo bomo odstranili. Dodamo nekaj kapljic omake
soje in terijakija ter potresemo nekaj sesekljanih oreščkov.

Pepper marshmallows

SESTAVINE (4 osebe):
- 100 g pokrivne čokolade
- 200 g temne čokolade
- 100 ml smetane
- 1 dl mandarinskega soka
- 10 g masla
- 3 nož ruma
- 1 čajna žlička poper

1. V ponvi segrejte smetano in poper. Sesekljano temno čokolado dajte v skledo. Ko smetana zavre, jo prelijemo čez čokolado s cedilo, da poper ne pade.

2. Mešajte, dokler se čokolada ne stopi S kremo. Dodamo sok in rum. Pustite stati v hladilniku, da čokoladna zmes pridobi konsistenco.

3. Oblikujte čokolade. Pokrivno čokolado stopite z maslom in operite čokolade. Pred serviranjem pustite, da se ohladi.

Korenčkova torta

SESTAVINE (4 osebe):
- 2 skodelici naribanega korenja
- 1 skodelica oreščkov
- 1 skodelica masla
- 4 jajca
- 2 skodelici polnozrnate moke
- 1 vrečka pecilnega praška
- 1 nož cimet v prahu
- 1 skodelica rjavega sladkorja
- Moka
- Maslo za plesen

1. Pečico segrejte na 200 ° C. Olupite oreščke in jih zdrobite v možnarju. Maslo stopite.

2. Jajca stepemo s sladkorjem. Dodamo korenček, cimet, oreščke in maslo. Dobro premešamo. Dodajte presejano moko s kvasom in ponovno premešajte.

3. Namastite kalup torta z maslom in moko prelijemo zmes za torto in pustimo stati nekaj minut. Pečemo pri 180 ° C od 50 do 60 minut ali dokler ne nastane torta. Vzemite iz pečice, pustite, da se ohladi in razpade.

Cupcakes z mascarponeom

SESTAVINE (4 osebe):
- 4 jajca
- 200 g sladkorja
- 200 g masla
- 200 g moke
- 1 vrečka pecilnega praška
- 150 g sira mascarpone
- 30 g sladkorja za glazuro
- 10 g masla
- Obarvani tiči

1. V skledi oz. stepite sladkor z jajci, dokler se dobro ne raztopi in jajca penasto. V posodo dodamo stopljeno maslo in premešamo. Dodamo moko in kvas (presejano do aerate) in dobro mešamo, dokler ne nastane homogeno testo brez grudic.

2. Pečico segrejte na 180 ° C. Testo napolnite kalupe za muffine (papirnate kapsule ali silikonske kalupe), vendar le na polovico. Pečemo in pustimo, da se testo lepo dvigne in porjavi (približno 20 minut).

3. V celoti stopite 10 g masla. Na izrezu zmešamo mascarpone s sladkorjem iz ledu in stopljenim maslom. To mešanico dajte v torto za pecivo in z njo naredite skodelico. Zaključite okrasitev z obarvanimi peladili.

Via: Casa Diez ES